Cómo plantar albahaca

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La albahaca (Ocimum basilicum L., Lamiaceae) se considera una planta perenne, pero en condiciones de corte sucesivo, la especie muestra buenos rendimientos hasta el segundo año de cultivo. La senescencia de la parte aérea es más rápida en situaciones de fertilización poco frecuente, baja disponibilidad de agua y bajas temperaturas durante el invierno.

Las diferentes especies o variedades de albahaca pueden clasificarse según su aroma: dulce, limón, canela, alcanfor, anís y clavo. También pueden clasificarse según las características morfológicas de la planta, como: tamaño, forma de la copa, tamaño y coloración del follaje.

La albahaca de color verde es la más conocida, siendo las especies con hojas rojizas más raras y aromáticas.

Después de aprender a plantar orégano, descubramos ahora cómo plantar albahaca.

Cómo plantar albahaca: características generales

Índice
  1. Cómo plantar albahaca: características generales
    1. Estas son las principales características de la plantación de albahaca:
    2. Plantar
    3. Espaciamiento
    4. Cortar
    5. Plagas y enfermedades
    6. Tratamientos
    7. Producción

Cómo plantar albahaca: características generales

Estas son las principales características de la plantación de albahaca:

Suelo: fértil y de grano medio;
Clima: entre 21 y 25 grados;
Superficie mínima: pequeños huertos, cajas o macetas;
Cosecha: cada 60 días;
Costo: R$ 2,50 por planta.
Empezando por

En primer lugar, es necesario analizar el suelo donde se plantará la albahaca. Un ingeniero agrónomo puede asesorar sobre las correcciones y la fertilización necesarias para el cultivo. En las macetas, asegúrese de que la tierra es fértil y de grano medio.

Plantar

Plante el plantón de albahaca en septiembre, a principios de la primavera. Es entonces cuando se producen las primeras lluvias de la temporada. Utilice esquejes de puntero, colocados en bandejas de espuma de poliestireno de 200 celdas con sustrato comercial. Deben mantenerse regadas.

Espaciamiento

Depende del sistema de cultivo adoptado, pero se recomienda una distancia de 60 centímetros entre hileras y 40 centímetros entre plantas.

Cortar

Realice el primer corte sólo tres meses después de la plantación. Debe estar a 40 centímetros del nivel del suelo. Repetir el proceso cada 50 o 60 días, o cuando se observe que las puntas se acercan, hasta el punto de perjudicar a las hojas inferiores al bloquear la luminosidad. Los cortes favorecen la productividad, porque la albahaca empieza a brotar y a ramificarse de nuevo.

Plagas y enfermedades

Aunque es muy resistente, la albahaca puede ser atacada principalmente por la larva minadora, el bicho-mineiro y por las enfermedades rizoctoniose, fusariose y cercosporiose. Consulte a un agrónomo para controlar mejor estos problemas.

Tratamientos

En las plantas que requieren cortes sucesivos, son necesarios algunos tratamientos. Realice un deshierbe frecuente y un control de las enfermedades y la fertilización. Garantizar la disponibilidad de agua.

Producción

Las hojas pueden cosecharse cuando la planta alcanza aproximadamente 1,2 m de altura. En general, esto ocurre a los 60 días. Sin embargo, la primera cosecha sólo se recomienda tres meses después de la plantación.

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