Como Plantar Girasol

como-plantar-girassol

El peculiar movimiento de girar su inflorescencia hacia el sol inspiró el nombre de esta planta de proporciones exageradas. El girasol (Helianthus annuus L.) se ha establecido como un artículo de cultivo a gran escala para la producción de granos y aceite, pero también se utiliza con fines ornamentales en jardines y en arreglos decorativos.

El gran tamaño de la planta, que puede alcanzar hasta 1,80 m de altura, no siempre resulta atractivo para este tipo de consumo. Por ello, a partir de las técnicas de cultivo y de la mejora genética, han surgido versiones de girasoles más pequeñas y compactas que pueden cultivarse y venderse en macetas.

Embrapa, la Corporación Brasileña de Investigación Agrícola, también desarrolla cultivares ornamentales estériles. Producido en grandes cantidades, el pesado y denso polen de la planta se desprende fácilmente de la flor y acaba ensuciando el lugar, además de provocar alergias en algunas personas. Otro frente de investigación del órgano es el desarrollo de semillas capaces de generar ejemplares con pétalos de distintas tonalidades del tradicional amarillo.

Después de aprender a plantar rosas, vamos a descubrir cómo plantar girasoles.

Cómo plantar girasoles

Índice
  1. Cómo plantar girasoles
  2. Cómo plantar girasoles: información general
    1. Variedades
    2. Plantar
    3. Fertilización
    4. Espaciamiento
    5. Tratar
    6. Producción

Cómo plantar girasoles

El girasol se adapta bien al clima y tolera la sequía, pero debe cultivarse en lugares con disponibilidad de riego. Dotada de un sistema radicular que se adentra en el suelo, tiene una gran capacidad de absorción de agua y nutrientes. Sin embargo, la planta es sensible a la compactación del suelo y prefiere los suelos mejorados.

El grano puede utilizarse para el consumo animal, la extracción de aceite y la obtención de harina que sirve de ingrediente para la producción de pan y otros alimentos. Las plantaciones de girasol también pueden servir de base para la producción de miel para las abejas.

Originaria de América (hay controversia sobre el lugar de origen, que puede estar en Estados Unidos y México o en Perú) e introducida en Europa en el siglo XVI, la planta se cultiva ahora en los cinco continentes y tiene su importancia renovada por la creciente búsqueda de fuentes de energía renovables.

Y es que su aceite, además de ser saludable para la alimentación humana, con propiedades que reducen el nivel de colesterol, es también materia prima para la fabricación de biodiésel.

Cómo plantar girasoles: información general


Suelo: Bien drenado, no compacto y fértil;
Clima: Templado;
Superficie mínima: una cama;
Cosecha: 50 días después de la siembra;
Coste: 64 céntimos el sobre con semillas.
Cómo plantar girasoles: plantación y cultivo
Inicie

Existen en el mercado variedades de polinización abierta e híbridos para los interesados en plantar. Aunque son más uniformes y tienen el potencial de producir más, los híbridos tienen semillas más caras en comparación con el otro tipo de variedades.

Para la producción de flor cortada, deben comprarse los cultivares unicapitulados, es decir, los que producen una sola flor. Para los jardines, se recomiendan las plantas que producen varias flores.

Variedades

Aparecen nuevas opciones en el mercado, con colores y tamaños diferentes al original. Las variedades de girasol más populares son las de pétalos amarillos, con variaciones sólo en el centro, que puede ser claro u oscuro.

Plantar

Los girasoles pueden incluso plantarse en los patios directamente en el parterre, ya sea al aire libre o en un invernadero. Coloca tres semillas en cada pequeño agujero, a cuatro centímetros de profundidad. Regar una vez a la semana.

 

Fertilización

Depende de la fertilidad del suelo. En general, se recomiendan de 40 a 60 kilos por hectárea de nitrógeno, de 40 a 80 kilos de fósforo y de 40 a 80 kilos de potasio. Es importante corregir la acidez del suelo seis meses antes de la plantación, utilizando cal.

Espaciamiento

En un lecho de diez metros de largo y dos de ancho, deje un espacio de 50 centímetros entre las hileras y de 25 centímetros entre los agujeros de las hileras. Con estas medidas, la planta puede producir unas 160 flores.

Tratar

Evitar el ataque de las malas hierbas en los primeros 30 días de cultivo. Tras este periodo, la planta puede mantener su productividad incluso con la incidencia de nuevas infestaciones. Otras plagas del girasol son el capullo, la oruga negra y las chinches.

Como no hay constancia de insecticidas para combatir estas plagas, se recomienda una vigilancia frecuente de la plantación para evitar su propagación.

Entre las enfermedades, las más comunes son la alternaria, que prolifera en climas cálidos y húmedos, y la podredumbre blanca o moho blanco (clima frío y húmedo), que puede inhibirse con la rotación de cultivos de gramíneas.

Producción

Después de unos 50 días desde la plantación, las flores comienzan a abrirse, momento en el que deben cosecharse. Mantenga la planta con la base atada y en agua. El transporte debe ser rápido y con cuidado, porque si se vende más de 15 días, el girasol empieza a marchitarse.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir